Мини-кафе «Шашлычная» Унитарного предприятия «Брестский рынок»
Оказывает бесплатно услугу по доставке обедов на рабочие места.
Заявки принимаются с 8.30 до 9.30
по тел. +375 33- 900-20-12
Ориентировочная цена 1 комплекса – 5,3 руб. без учета скидки.
Меню с 03.08.2020 по 07.08.2020
| Наименование/ дни недели | понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | |
| Салаты | САНИТАРНЫЙ ДЕНЬ | Из зеленого лука с яйцом и сметаной;
Из пекинской капусты, томатов и сладкого перца с маслом растительным; |
Из помидоров и огурцов со сметаной;
Из белокочанной капусты, моркови с маслом растительным; |
Из редиса со сметаной;
Из пекинской капусты, свежих огурцов с маслинами и маслом растительным; |
Огурцы Пятиминутка;
Из помидоров, с яйцом и сыром, с майонезом;
|
|
| Супы | Борщ холодный;
Суп картофельный с рыбными фрикадельками (постный); Суп картофельный с мясными фрикадельками; |
Борщ холодный; Борщ с капустой, картофелем, мясом с пампушками; Борщ с капустой, картофелем с пампушками (постный);
|
Борщ холодный;
Суп сырный с копченостями; Суп картофельный с грибами (постный); |
Борщ холодный;
Щи зеленые с мясом; Щи зеленые (постные); |
||
| Горячие
блюда |
Биточек Гнездышко;
Филе птицы в сыре; Рыба жареная (хек) (постная);
|
Мясо тушеное;
Оладьи из птицы; Рыба, запеченная с овощами (постная); |
Котлеты из птицы на пару;
Свинина по-венски; Биточки рыбные (постные);
|
Котлета из свинины Сочная;
Рыбные «Каштаны» (постные); |
Плов с птицей; | |
| Гарниры | Картофель молодой отварной с маслом (постный);
Каша гречневая рассыпчатая; |
Рагу овощное (постное);
Каша перловая с грибами (постная); |
Чечевица, тушенная с овощами (постная);
Макароны, отварные с сыром; |
Картофель молодой тушенный (постный); | ||
Прайс-лист на кулинарные изделия
КАФЕ САМОВАР
№ |
Наименование |
Выход |
Срок реализации |
РозничнаяЦена с НДС |
| 1. | Котлеты рубленные из цыплят-бройлеров | 1/100 | 12 часов | 1,75 |
| 2. | Котлеты, биточки из свинины | 1/100 | 12 часов | 1,90 |
| 3. | Котлета «Папараць-кветка» | 1/105 | 12 часов | 1,75 |
| 4. | Колбаса куриная жареная | 1 кг | 24 часа | 15,00 |
| 5. | Колбаса свиная жареная | 1 кг | 24 часа | 15,00 |
| 6. | Колбаса домашняя копченая (из свинины) | 1кг | 24 часа | 19,00 |
| 7. | Грудинка копченая | 1 кг | 48 часов | 18,00 |
| 8. | Рулет из птицы | 1кг | 24 часа | 13,00 |
| 9. | Рулет из свиной голени | 1кг | 24 часа | 12,00 |
| 10. | Паштет из печени | 1кг | 12 часов | 9,00 |
| 11. | Рыба жареная (хек) | 1 кг | 36 часов | 14,00 |
| 12. | Колбаса домашняя кровяная | 1кг | 24 часа | 11,00 |
| 13. | Шпик соленый | 1кг | 30 суток | 8,68 |
| 14. | Шпик бутербродный | 1/200 | 30 суток | 2,00 |
| 15. | Грудинка соленая | 1кг | 60 суток | 13,55 |
| 16. | Драники с мясом | 1/130 | 18 часов | 1,20 |
| 17. | Филе птицы с сыром | 1/100 | 24 часа | 2,45 |
| 18. | Блинчики с птицей | 1/135 | 12 часов | 1,40 |
| 19. | Колбаса куриная с салом | 1 кг | 12 часов | 10,00 |
| 20. | Фарш из свинины | 1 кг | 12 часов | 9,60 |
| 21. | Колбаса по-крестьянски (полуфабрикат) | 1кг | 12 часов | 10,00 |
| 22. | Рулет из свиной голени (полуфабрикат) | 1 кг | 24 часа | 8,30 |
| 23. | Голубцы с мясом и рисом (полуфабрикат) | 1кг | 12 часов | 7,45 |
| 24. | Рулет из птицы (полуфабрикат) | 1 кг | 24 часа | 8,30 |
| 25. | Котлета «Папараць-кветка» (полуфабрикат) | 1/125 | 12 часов | 1,60 |
| 26. | Котлеты рубленные из цыплят-бройлеров (полуфабрикат) | 1/ 115 | 12 часов | 1,65 |
| 27. | Котлеты, биточки из свинины (полуфабрикат) | 1/123 | 12 часов | 1,80 |
| 28. | Пельмени (из свинины) полуфабрикат | 1кг | 48 часов | 8,00 |
| 29. | Шпик свиной несоленый (полуфабрикат) | 1 кг | 4,00 | |
| 30. | Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный «Грудинка свиная» | 1 кг | 48 часов | 6,00 |
| 31. | Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный «Шейная часть свиная» | 1 кг | 48 часов | 10,00 |
| 32. | Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный «Тазобедренная часть свиная» | 1 кг | 48 часов | 8,50 |
| 33. | Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный «Лопаточная часть свиная» | 1 кг | 48 часов | 8,00 |
| 34. | Полуфабрикат мясокостный «Суповой набор из свинины» | 1 кг | 24 часа | 2,50 |
| 35. | Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный «Корейка свиная» | 1 кг | 48 часов | 10,00 |
Прайс-лист продукции
КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА
Сдобные и хлебобулочные изделия
| 1. | 0453 | Булка для «Хот-дога» | 1/100 | 16 часа | 0,22 |
| 2. | 0602 | Булочка с повидлом и крошкой | 1/105 | 16 часов | 0,55 |
| 3. | 0487 | Булочка «Сметанник» | 1/100 | 16 часов | 0,70 |
| 4. | 0047 | Булочка «Ароматная с шоколадом» | 1/100 | 16 часов | 0,63 |
| 5. | 0036 | Булочка «Чайная» с творогом | 1/50 | 16 часов | 0,60 |
| 6. | 0174 | Королевская Ватрушка с маком | 1/150 | 16 часов | 0,98 |
| 7. | 0687 | Булочка с маком (постная) | 1/75 | 16 часов | 0,36 |
| 8. | 0040 | Булочка с марципаном | 1/100 | 16 часов | 0,68 |
| 9. | 0148 | Сочни с творожной начинкой | 1/110 | 36 часов | 0,79 |
| 10. | 0671 | Булочка сдобная Каприз | 1/100 | 16 часов | 0,72 |
| 11. | 0001 | Коржики молочные | 1/75 | 15 суток | 0,45 |
| 12. | 0214 | Булочка «Сдобная с заварным кремом» | 1/120 | 16 часов | 0,70 |
| 13. | 0189 | Булочка с ореховой начинкой (постная) | 1/100 | 16 часов | 0,50 |
| 14. | 0068 | Сдоба яблочная | 1/110 | 16 часов | 0,45 |
| 15. | 0688 | Булочка с корицей | 1/75 | 16 часов | 0,49 |
| 16. | 0717 | Булка «Бабочка» | 1/120 | 16 часов | 0,69 |
| 17. | 0709 | Трубочки с творогом | 1 кг | 36 часов | 4,45 |
| 18. | 0164 | Трубочки с повидлом | 1 кг | 72 часа | 3,83 |
| 19. | 0705 | Пышки ванильные | 1 кг | 36 часов | 2,50 |
| 20. | 0593 | Кекс «Маффин классический» | 1/75 | 7 суток | 0,52 |
| 21. | 0107 | Печенье «Золотистое» | 1 кг | 15 суток | 4,00 |
| 22. | 0015 | Печенье «Минутка» | 1 кг | 15 суток | 5,05 |
| 23. | 0236 | Печенье «Нежность» | 1 кг | 15 суток | 4,40 |
| 24. | 0098 | Печенье «Медовое» | 1 кг | 30 суток | 4,27 |
| 25. | 0278 | Печенье «Березка» | 1 кг | 15 суток | 4,76 |
| 26. | 0177 | Полоска песочная с повидлом | 1 кг | 5 суток | 6,33 |
| 27. | 0088 | Сладость мучная Колобок | 1/85 | 5 суток | 0,50 |
| 28. | 0681 | Уголки слоеные с фруктово-ягодной начинкой | 1/120 | 36 часов | 0,85 |
Кондитерские Изделия
| 1. | 0258 | Рулет «Борисовский» (бисквит, белковый крем) | 1 кг | 36 часов | 7,49 |
| 2. | 0565 | Рулет бисквитный «Бархатный» (бисквит, взбитые сливки, шоколад) | 1 кг | 5 суток | 8,97 |
| 3. | 0340 | Рулет «Экстра» ( бисквит, творог, сливочный крем) | 1 кг | 24 часа | 8,80 |
| 4. | 0394 | Рулет с кремом и орехами (бисквит, сливочный крем, орехи) | 1 кг | 36 часов | 9,03 |
| 5. | 0136 | Рулет «Вишня в шоколаде» | 1 кг | 5 суток | 8,57 |
| 6. | 0393 | Рулет «Южный» (бисквит, конфитюр) | 1 кг | 5 суток | 5,44 |
| 7. | 0431 | Бисквит «Белорусский» | 1 кг | 72 часа | 7,36 |
| 8. | 0108 | Бисквит «Солнечный» | 1 кг | 72 часа | 6,09 |
| 9. | 0360 | Бисквит с изюмом | 1 кг | 72 часа | 7,07 |
| 10. | 0063 | Пирожное «Корзиночка» с белковым кремом | 1/76 | 72 часов | 0,90 |
| 11. | 0364 | Пирожное «Трубочка слоенная» с молочной начинкой | 1/120 | 72 часа | 0,77 |
| 12. | 0087 | Пирожное «Трубочка» с масляным кремом | 1/70 | 36 часов | 0,91 |
| 13. | 0074 | Творожник заварной | 1/55 | 24 часа | 0,70 |
| 14. | 0005 | Пирожное «Перышко» | 1/77 | 5 суток | 0,72 |
| 15. | 0109 | Пирожное «Воздушное с орехами» | 1/85 | 5 суток | 0,86 |
| 16. | 0634 | Пирожное «Воздушное» с кремом (двойное) | 1/68 | 5 суток | 0,90 |
| 17. | 0077 | Пирожное «Кольцо заварное» глазированное | 1/77 | 72 часа | 0,94 |
| 18. | 0631 | Торт «Шоколадно-коньячный» (бисквит шоколадный, сливки, шоколадно-коньячная начинка) | 1 кг | 5 суток | 8,67 |
| 19. | 0629 | Торт «Сладкая парочка» (бисквит, сливки, вишнево-банановый джем) | 1 кг | 5 суток | 8,36 |
| 20. | 0367 | Торт «Борисовчанка» (бисквит, белковое суфле, шоколад) | 1,2 кг | 72 часа. | 11,45 |
| 21. | 0147 | Торт «Шоколадный пломбир»(бисквит, взбитые сливки, шоколад, сгущенное молоко) | 1 кг | 5 суток | 9,99 |
| 22. | 0071 | Торт «Вишневый сад» (бисквит, сливки, вишневое желе) | 1 кг | 5 суток | 7,92 |
| 23. | 0095 | Торт «День и Ночь» (бисквит, масленый крем) | 1 кг | 5 суток | 8,87 |
| 24. | 0030 | Торт «Сказка» (бисквит, сливочный крем, какао) | 1 кг | 5 суток . | 10,07 |
| 25. | 0300 | Торт « Киевский новый» (воздушный полуфабрикат, масляный крем, орехи) | 1 кг | 5 суток | 11,46 |
| 26. | 0576 | Торт «Сладкий орешек»(бисквит, взбитые сливки, шоколад, орехи) | 1 кг | 5 суток | 8,81 |
| 27. | 0069 | Торт «Карамельный»(бисквит, взбитые сливки, карамельная начинка) | 1 кг | 5 суток | 9,38 |
| 28. | 0072 | Торт «Берестье» фигурный (воздушный полуфабрикат, бисквит, сливочный крем, арахис) | 1,5 кг | 72 часа | 15,85 |
| 29. | 0619 | Торт «Графские развалины» (бисквит, сметанный полуфабрикат, фруктово-масляная начинка) | 1 кг | 72 часа | 7,62 |
Печенье может быть упаковано в красочные коробки весом 0,5 кг.,1кг., 3 кг.
Изготавливаем торты в праздничном исполнении от 0,8 кг до 3 кг.
Стоимость короба тортового включается отдельно
Телефон для заявок +375 33 900 20 12
Цены указаны по состоянию на 26.03.2020
